Box HIBU Vaitra 33cl – 12 Box
Una cascata di luppoli americani per rimettersi in sesto dopo la più stressante delle giornate o per prepararsi alla più esaltante delle serate: Vaitrà!
- Descrizione e Abbinamenti: L’abbinamento perfetto per la Birra Vaitra è la carne alla griglia, ma si sposa bene anche con piatti etnici speziati e piccanti. Accompagna bene formaggi stagionati e primi piatti con sughi di carne.
- Gusto: All’ingresso si coglie la dolcezza dettata dal malto, equilibrata da una forte luppolatura che rende la bevuta molto piacevole.
- Malti: Malto Pils e speciali.
- Lievito: Saccharomyces Cervisiae.
- Allergeni: Orzo.
- Caratteristiche:
- Grado alcolico: 5,6%
- Gradi Plato: 12,1
- Colore (EBC): 26
- Grado di amaro (IBU): 50
- Temperatura di servizio: 8°C
La Storia di HIBU
Hibu nasce nel 2007 dalla passione del mastro birraio Raimondo Cetani : la H sta per "home brewer", mentre ibu è l’unità di misura internazionale dell’amarezza.
Nel 2003, Raimondo acquista il primo impianto da un ristoratore, e coinvolge tre amici; solo quattro anni dopo, Hibu diventa un vero e proprio marchio.
Hibu approda a Burago di Molgora, un piccolo paese alle porte di Milano, nel 2015, questa è l’attuale sede del birrificio e Raimondo decide di dedicarsi a tempo pieno al mondo della birra.
Ancora non è chiaro se sono stati i personaggi in etichetta a suggerire le ricette delle numerose varietà di birra o sono il riflesso di tanti stili birrai reinterpretati in modo scanzonato e divertente da Raimondo.
Quello che sappiamo è che sono state create tante birre accessibili a tutti ed al contempo originali in grado di stupire anche i palati più ricercati.
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