Baladin Birra Analcolica Botanic Blonde 33cl – 4Pack
La Botanic Blonde di Baladin è una delle birre analcoliche italiane più caratteristiche e rivoluzionarie sul mercato. Artigianale al 100%, è realizzata esclusivamente con ingredienti coltivati in Italia e arricchita da un blend inimitabile di botaniche selezionate. Una birra 0,0% alcol che non rinuncia al gusto e alla complessità aromatica: la scelta perfetta per chi cerca il massimo del sapore senza compromessi.
Caratteristiche Organolettiche: Colore, Profumo e Gusto
- Visiva: Giallo paglierino opalescente con una schiuma bianca, leggera e persistente.
- Olfatto:Al naso, intensi sentori di cereale e crosta di pane si fondono con i profumi distintivi e rilassanti della *Cannabis sativa*.
- Gusto: In bocca il corpo è pulito e fresco. Le note balsamiche persistono in eccellente equilibrio tra il malto d’orzo e le botaniche, chiudendo con un finale amaricante netto dato dalla radice di genziana.
Un’esperienza autentica e inaspettata, che lascia la bocca pulita e invoglia al sorso successivo.
Formato 4Pack: Sempre pronta, sempre fresca
La Botanic Blonde è disponibile in questa pratica **confezione da 4 bottiglie da 33cl**. È il formato perfetto da tenere in frigorifero per avere sempre a portata di mano una birra analcolica artigianale di qualità, ideale per il consumo quotidiano o come regalo originale per chi ama il buon bere consapevole.
Filiera 100% Italiana e Ingredienti a KM Controllato
Baladin produce questa birra analcolica sostenendo l’agricoltura locale e una filiera corta:
- Acqua: delle Alpi Marittime.
- Malto d’orzo dai campi Baladin in Basilicata e Puglia.
- Luppolo da Piozzo e Busca (Piemonte).
- Cannabis sativa e Coriandolo dal centro-sud Italia.
- Genziana e Passiflora dal Piemonte.
- Lievito selezionato e coltivato nel birrificio di Piozzo.
Scheda Tecnica
- Grado alcolico: 0,0% vol (Analcolica)
- Temperatura di servizio: 6–8°C
- Colore (EBC): 8–10
- Gradi Plato: 6°P
- Amaro (IBU): 20–22
La Storia di Botanic Blonde e il Progetto Nutribev
La Botanic Blonde nasce dalla visione di Teo Musso: creare una birra artigianale analcolica italiana costruita attorno a un blend di botaniche aromatiche, capitalizzando l’esperienza di Baladin nell’uso di erbe e spezie.
Le botaniche (coriandolo, genziana e gli oli essenziali di *Cannabis sativa*) vengono estratte attraverso una tecnologia brevettata a microonde dell’italiana Milestone, che permette di mantenere intatti i profumi senza l’utilizzo di alcol, additivi o solventi chimici. Un tocco finale di passiflora completa la ricetta, regalando alla birra la sua “anima zen”.
Questo prodotto fa parte di Nutribev, un progetto di ricerca scientifica sviluppato in collaborazione con l’Università degli Studi di Torino e la Regione Piemonte, focalizzato sullo studio di bevande funzionali, sostenibili e a basso impatto ambientale.



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