Pilloni Grifu Gin
Grifu è un gin fresco e machiavellico: non devi comprendere tutto, devi solo farti stregare. Dentro di lui sono racchiusi salvia, lentischio e il mare di Sardegna. Un connubio conturbante per un Gin di grande fascino.
Curiosità
Grifu è un particolare Gin prodotto solo con botanici e piante del territorio, dove il ginepro fa da padrone con i suoi sentori balsamici e salini. Un Gin fresco e complesso con lunghi tempi di distillazione per garantire un prodotto puro e cristallino. Al bouquet abbiamo una decisa presenza aromatica derivante dal mix delle varie botaniche, con un sentore preponderante ma estremamente delicato del lentischio e della salvia. Un retrogusto tenue morbido e vellutato di ginepro lascia al finale una sensazione salina come il ritirarsi di un’onda nel bagnasciuga.
Dati tecnici
Tipologia: gin.
Formato: 70 cl.
Gradazione: 43% Vol.
Aspetto: trasparente, limpido.
Profumo: caratteristico del Gin, con una decisa presenza aromatica derivante dall’artemisia che è l’erba predominante rispetto alle altre botaniche.
Sapore: un retrogusto tenue morbido e vellutato di ginepro lascia al finale una sensazione salina.
Silvio Carta - L'Azienda
All'inizio degli anni '50 Silvio Carta fonda l’omonima azienda, attualmente una delle più prestigiose attive in Sardegna, riscuote il favore del pubblico anche oltre i con-fini regionali, grazie ad un’ampia gamma di prodotti di eccellente livello qualitativo nel campo dei liquori e dei distillati. Adesso, tradizione e innovazione viaggiano di pari passo, e sempre all'insegna della qualità e della naturalità. La sua filosofia aziendale si condensa nella semplice espressione “Armonia della natura”.
Il Territorio
L'azienda nasce in un’area particolarmente vocata alla coltivazione di pregiati vitigni e allo sviluppo spontaneo di piante officinali. Il mare dalle limpide acque, le aspre montagne ricoperte da intricate vegetazioni di selvaggia bellezza, i venti che soffiano da varie direzioni per gran parte dell'anno e il sole splendente in tutte le stagioni donano alla flora e alla fauna presente nell'isola delle caratteristiche organolettiche uniche al mondo che non potranno mai essere imitate.
Pilloni Grifu Gin
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