Silvio Carta Aspide Spritz
ASPIDE SPRITZ è un aperitivo italiano, ottenuto dall’infusione in alcool di erbe aromatiche tra cui infusi di ginepro, artemisia, mirto ed altri aromi, raccolte nei pressi della distilleria Silvio Carta.
L’aggiunta in infusione di bacche di ginepro selvatico sardo è responsabile del gusto equilibrato e deciso, che lo rende fresco al palato ed interessante in miscelazione.
Aspide Spritz – Curiosità
Aspide Spritz è la dimostrazione di come i confini non esistano. Da un lato richiama l’aperitivo alla base del famosissimo cocktail veneto amato in tutto il mondo. Dall’altro racchiude nelle sue spire i profumi e i sapori della Sardegna, che porta al naso e al palato aprendosi in modo travolgente e originale.
Per chi non ama la miscelazione, è semplicemente perfetto anche liscio. Versato in un ampio calice, con molto ghiaccio e una scorza d’arancia che va a sposarsi con i sentori di agrume naturalmente presenti in Aspide.
Dati tecnici
- Tipologia: aperitivo.
- Formato: 100 cl.
- Gradazione: 11% Vol.
- Aspetto: color succo di fragola, intenso e luminoso.
- Profumo: al naso riporta gli agrumeti e la macchia mediterranea insieme alla suadente cannella. Lievissimi refoli di resina e pinoli.
- Sapore: assaggio vivace, stuzzicante e coinvolgente, presenta una sottile nota amaricante e un inconfondibile sentore di sapidità. Lunga è la persistenza di arancia rossa e scorza.
Silvio Carta - L'Azienda
All'inizio degli anni '50 Silvio Carta fonda l’omonima azienda, attualmente una delle più prestigiose attive in Sardegna, riscuote il favore del pubblico anche oltre i con-fini regionali, grazie ad un’ampia gamma di prodotti di eccellente livello qualitativo nel campo dei liquori e dei distillati. Adesso, tradizione e innovazione viaggiano di pari passo, e sempre all'insegna della qualità e della naturalità. La sua filosofia aziendale si condensa nella semplice espressione “Armonia della natura”.
Il Territorio
L'azienda nasce in un’area particolarmente vocata alla coltivazione di pregiati vitigni e allo sviluppo spontaneo di piante officinali. Il mare dalle limpide acque, le aspre montagne ricoperte da intricate vegetazioni di selvaggia bellezza, i venti che soffiano da varie direzioni per gran parte dell'anno e il sole splendente in tutte le stagioni donano alla flora e alla fauna presente nell'isola delle caratteristiche organolettiche uniche al mondo che non potranno mai essere imitate.
Aspide Spritz
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